西部網(wǎng)訊 3月28日，商洛市鎮(zhèn)安縣2024年春茶開采節(jié)在達仁鎮(zhèn)象園村舉行，標志著以象園霧芽為代表的商洛春茶正式上市。

鎮(zhèn)安縣2024年春茶開采節(jié)

活動表彰了鎮(zhèn)安縣的種茶大戶、制茶能手、銷售明星，宣讀了象園茶國家地理標志保護產(chǎn)品證明商標注冊公告，鎮(zhèn)安縣縣長袁禮鋒宣布開采節(jié)啟動并為鎮(zhèn)安茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長劉法海授牌，盛華茶葉等5家企業(yè)與相關公司簽訂了春茶預定銷售協(xié)議。

“鎮(zhèn)安象園茶是高山茶，因其地處秦嶺腹地，海拔高度在800—1500米之間，晝夜溫差較大、光照時間長、鹽鹼地質等多種特有的自然環(huán)境因素，使這里的茶葉具有耐沖泡、香氣高、富含硒的特征?！辨?zhèn)安縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、盛華茶葉公司董事長劉法海介紹，象園霧芽茶比陜西漢中、安康茶區(qū)采摘時間要晚十天左右，這也讓象園霧芽茶積累了更多養(yǎng)分，品質更加優(yōu)良、營養(yǎng)更加豐富，水浸出物高出國家標準15個百分點。

近年來，象園霧芽在傳統(tǒng)手工制作的基礎上，利用現(xiàn)代工業(yè)科技，引進了國內先進的茶葉生產(chǎn)機械設備，實現(xiàn)了茶葉清潔化自動化加工生產(chǎn)。同時積極探索和推進茶葉生產(chǎn)標準化，引進了茶葉智能化篩選機，用火眼金睛篩選茶葉，可以輕松的分揀出茶葉里的黃片、茶梗等，有效的提升了茶葉品質。

當?shù)夭柁r(nóng)正緊抓農(nóng)時采摘今年的第一片茶芽

“只有質量提升了，消費者才能放心，茶農(nóng)才能增收，企業(yè)才能增效。”劉法海說，通過多年的發(fā)展，象園霧芽得到了市場的廣泛認可，“栗鄉(xiāng)緣”牌象園霧芽品牌產(chǎn)品在歷屆茶博會上獲得30余枚金獎，已經(jīng)成為陜西秦嶺高山茶的一張名片。目前，通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，盛華茶葉扶持帶動2.8萬余畝茶園的種植、加工與銷售，示范帶動茶農(nóng)近萬戶。

茶農(nóng)何有成是盛華茶葉帶動的農(nóng)戶，種植茶葉已經(jīng)有10年了，每年3月底都是他最忙碌的時候，通過采收茶葉和茶園管護一年可以穩(wěn)定增收一萬元以上。何有成說：“ 今年的茶葉長得還可以，我們這里緯度高，平均氣溫低，現(xiàn)在剛剛冒芽，采摘費一天可以掙200多元。”

鎮(zhèn)安象園茶因最早產(chǎn)于鎮(zhèn)安縣象園溝而得名，迄今已有近400年的歷史，多選用清明前后一芽一葉或一芽二葉初展為原料，素以外形美觀、嫩綠光潤、肉厚而鮮、香氣清幽，沖泡后湯色新綠、栗香味濃、回甘持久等特定品質而聞名。今年3月初，經(jīng)國家知識產(chǎn)權局核準，由鎮(zhèn)安縣茶業(yè)協(xié)會申報的“鎮(zhèn)安象園茶”商標成功獲得注冊，成為商洛市首件茶葉類地理標志證明商標。截至目前，全縣茶園面積達到11.75萬畝，茶葉產(chǎn)量達到1280噸，產(chǎn)值2.8億元，茶葉已經(jīng)成為群眾增收致富的“黃金葉”。（通訊員 黃璞）

編輯：王瑜