圖片/視頻:宋洋 文:劉望
夜來南風起,小麥覆隴黃。近日,關中地區東部小麥小范圍開始收獲。截至5月28日,全省累計收獲冬小麥150.59萬畝,占應收面積的10.66%,預計陜西省“三夏”大規模小麥機收將于5月底開始。
其實,當人們的記憶還沉浸在“西安最美麥田”中江兆村的青青配色的時候,一場場暮春初夏的雨水和著溫熱的南風早已溜出川道,浸潤著神禾塬上的片片麥田,就連畦間的田埂也在試探到底要多燥熱,才能配得上周圍農民那臉上洋溢著的豐收喜悅。
田里的小麥似乎有些青澀內向,無論旁邊的奶爸架起長焦給萌娃拍照,或是阿姨在無風的時刻費力揚起紅色的紗巾,亦或是女飛手為了制造麥浪試圖用無人機扇起陣陣新風,怕生的它面對著來往的客人,總是安安靜靜地站在那里。
用手搓開一支麥穗,那小麥顆粒的尾部,薄薄的絨毛下還偷偷藏著一抹綠色,猶如都市麗人那剛剛勻開的眼影,淡雅卻純真。
也許是離完全成熟還有幾天時間,搓出來的新麥粒放進嘴里一磕,口感并沒有焦熟后的干脆利落,新麥的味道甚至有點嗆入鼻腔,但久嚼之后,小麥里的面筋柔軟地包裹著磨牙,讓人感到安心,恰應了那句話——手中有糧,心里不慌。
偶爾遇到熟悉的鳥兒,小麥才會和鳥兒一陣互動,她微微搖動身姿,似是向游人施舍一兩秒難得的畫面。而在神禾塬下的川道里,老伯們家中的小麥正經歷著收割。
收割機卸糧管吐出來的麥粒正源源不斷地堆積在農用三輪車里,老伯們怕麥粒堆得不均勻,慌忙用手把麥粒往三輪車的角落里撥,而聯合收割機的駕駛員則調皮地看著老伯,慢悠悠地搖動操縱桿調整卸糧管的角度,不一會兒,三輪車的角落里也被麥粒填滿了。
從關中麥客的“鐮割”,到后來的長刃竿子“釤麥”,再到后來半自動化的割麥機,再到現在的全自動化聯合收割機,短短十來年,農機具的快速迭代已經超出老伯們的想象。
今年“三夏”期間,陜西預計投入農機具120萬臺(套),主要農機具36.72萬臺。其中,拖拉機14.14萬臺、聯合收割機3.35萬臺、脫粒機2.14萬臺、播種機械5.64萬臺、各種農用運輸機械6.25萬臺。
目前,省農業機械化發展中心已發放聯合收割機、插秧機跨區作業證1.4萬張,全省已檢修農機具19.21萬臺(套),培訓機手、修理工3.82萬人。據悉,今年“三夏”陜西省將完成1400多萬畝小麥的收獲。
發現,陜西有意思!
編輯:劉望