“一座龍脈秦嶺釀酒生態(tài)圈，從新石器時代、青銅時代、盛唐時代、明清時代，再到如今的科技時代，要經(jīng)歷多少故事，才能堅(jiān)守這份6000年的傳承？一滴太白山雪融水，從3771.2米的太白山頂出發(fā)，一路上要翻越多少山石與密林，才能與太白酒結(jié)下不解之緣？一粒種子從大地中萌芽、生長與收獲，到發(fā)酵、釀造與洞藏，要經(jīng)過多少太白人的堅(jiān)守與歲月的打磨，才能成為我們杯中的太白老酒？
答案，就在大秦嶺太白文化系列紀(jì)錄片《堅(jiān)守》之中！”
7月5日上午，在西安建筑科技大學(xué)賈平凹文學(xué)藝術(shù)館中，一場關(guān)于歷史、文化與傳承的盛宴——大秦嶺太白文化系列紀(jì)錄片《堅(jiān)守》開機(jī)儀式啟幕。西安建筑科技大學(xué)賈平凹文學(xué)藝術(shù)館館長、書法家、攝影藝術(shù)家、收藏家木南，文化學(xué)者、資深媒體人、故宮手繪圖文化顧問、長安十二時辰主題街區(qū)弘文館特聘大學(xué)士李朵，陜西省糖酒副食流通協(xié)會常務(wù)副會長、《食品新觀察》總編劉強(qiáng)，陜西食文化研究會秘書長王麗，三秦都市報食品消費(fèi)新聞、唐朝報道全媒體平臺負(fù)責(zé)人唐明軍及各大媒體代表一同參與本次活動。
金六福控股集團(tuán)副總裁、陜西省太白酒業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳錦鴻出席活動，陜西太白酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理助理兼品牌中心總監(jiān)萬娜主持本次開機(jī)儀式。
隨著萬娜的精彩開場，太白酒業(yè)《堅(jiān)守》系列紀(jì)錄片的開機(jī)儀式在盛夏清涼的及時雨中，正式拉開了序幕。
陳錦鴻緩步上臺，向撥冗出席的每一位嘉賓致以最熱烈的歡迎和最真摯的感謝。他的致辭如同陳年佳釀，醇厚而深遠(yuǎn)。他不僅表達(dá)了對到場嘉賓的及木南團(tuán)隊(duì)的感謝，更堅(jiān)定地賦予了《堅(jiān)守》厚重的歷史使命與品牌文化擔(dān)當(dāng)。他說：“《堅(jiān)守》，是太白酒生態(tài)觀、歷史觀、工藝觀與品質(zhì)觀的核心表達(dá)，是需要用心打磨的一部作品。”他深情地描繪了太白酒那跨越千年的堅(jiān)守與傳承，從龍脈秦嶺的釀酒生態(tài)圈到太白山頂?shù)难┤谒瑥囊涣７N子的萌芽到杯中老酒的醇厚，每一個細(xì)節(jié)都凝聚著太白人的汗水與匠心。他期望《堅(jiān)守》能成為連接太白酒與世人情感的橋梁，展現(xiàn)太白酒獨(dú)特的文化魅力與品質(zhì)堅(jiān)守。
山，是大地的脊梁，是人類文明的擔(dān)綱。大秦嶺，作為中華文化的父親山，其最高峰太白山，以3771.2米的偉岸雄姿，劃分了中國的南與北，也孕育了中華文明的根基。木南以藝術(shù)家的敏銳與深邃，講述了秦嶺與太白山的“故事”，也為紀(jì)錄片拍攝工作帶來了寶貴的建議與期待。他鼓勵創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)勇于創(chuàng)新，深入挖掘太白文化的獨(dú)特韻味，用鏡頭捕捉那些稍縱即逝的美好瞬間，讓《堅(jiān)守》成為一部既具有藝術(shù)美感又蘊(yùn)含品牌文化深度的佳作。
“山有主峰，人有信仰，酒有堅(jiān)守”。李朵對“堅(jiān)守”有著深刻的理解，他通過歷史、文化與精神多個層面極富哲理的演講，為開機(jī)儀式增添了更多學(xué)術(shù)的厚重與文化的深度，并以獨(dú)到的見解和深刻的感悟，解析了太白文化的歷史脈絡(luò)與未來走向，為《堅(jiān)守》系列紀(jì)錄片的主旨和意義提供了堅(jiān)實(shí)的理論支撐。他的演講不僅讓現(xiàn)場來賓對太白文化有了更深入的了解，也為紀(jì)錄片的創(chuàng)作提供了寶貴的靈感與方向。
在李朵深邃地演講之后，現(xiàn)場迎來了一個充滿文化韻味的環(huán)節(jié)。木南以筆墨傳情，一幅寓意深遠(yuǎn)的書法作品——“堅(jiān)守”，為太白文化獻(xiàn)上了一份厚重的祝福。這兩個字不僅是對太白酒業(yè)長期以來堅(jiān)守品質(zhì)、傳承匠心精神的最好詮釋，也是對《堅(jiān)守》系列紀(jì)錄片主題的深刻呼應(yīng)與期待。木南將這幅作品贈予太白，寓意著對太白酒業(yè)未來發(fā)展的美好祝愿和對紀(jì)錄片拍攝工作的殷切期待。
隨著開機(jī)儀式正式啟動，現(xiàn)場氣氛達(dá)到了高潮。陳錦鴻、萬娜攜手木南、李朵、劉強(qiáng)、唐明軍共同揭開攝像機(jī)上的紅布，為《堅(jiān)守》紀(jì)錄片的開機(jī)儀式畫上點(diǎn)睛之筆。
隨后，陳錦鴻、萬娜與木南帶領(lǐng)的《堅(jiān)守》團(tuán)隊(duì)共同在攝像機(jī)前留影。這一刻，不僅象征著《堅(jiān)守》系列紀(jì)錄片正式開機(jī)，也寓意著太白酒業(yè)在傳承與發(fā)展道路上邁出了堅(jiān)定的一步。
隨后，所有參與開機(jī)儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及工作人員共同上臺合影留念，見證了這一重要時刻。之后，大家一同參加了太白酒業(yè)精心籌備的午宴，為本次活動畫上了圓滿的句號。
開機(jī)儀式是一場文化盛典，更是一個美好的開始！“我們期待《堅(jiān)守》系列紀(jì)錄片能夠成為太白酒業(yè)的一張亮麗名片，向世人展示太白酒的獨(dú)特魅力與深厚底蘊(yùn)，同時我們也將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)、傳承匠心精神，為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。”
編輯：閆如鈺
